Nach oben
Startseite>Reiseziele>Peru

Peru

Entdecken Sie Peru – ein Land voller Naturschönheiten, kulinarischen Highlights, Farben und Aromen. Tauchen Sie ein in die Welt vergangener Zivilisationen und erleben Sie die neuen Interpretationen traditioneller Gerichte. Lernen Sie das einzigartige kulturelle Erbe des Landes kennen und entdecken Sie eine Welt, die Sie erst dann verstehen werden, wenn Sie sie mit eigenen Augen gesehen haben.
Peru

Hochkultur und Hochgenuss - Peru Rundreise

Wer einmal auf den Anden-Plateaus Perus gestanden hat, der weiß: Hier hat man das Gefühl, man könne die Wolken vom Himmel pflücken. So nah wähnt man sich ihnen und den Sternen. Doch in Peru werden auch in wesentlich leichter zugänglicheren Gebieten Sterne vom Himmel geholt: In den Gourmet-Tempeln. Man spricht zu Recht von Perus „Küchenwunder“, gleich zwei der 50 besten Restaurants unseres Planeten stehen in der Hauptstadt Lima. Die aktuelle Nummer Zehn und gleichzeitige Nummer 1 der „Latin America’s 50 Best Restaurants“ ist das weltberühmte „Maido“. Hier lässt Mitsuharu Tsumura die peruanische und japanische Küche unter der Stilbezeichnung „Nikkei“ zu einem kulinarischen Ganzen verschmelzen. So manche Zutat in seiner Genussoase entstammt übrigens dem Herzen Perus – den Tiefen des Titicacasees. Er ist der höchstgelegene schiffbare See der Welt. Und er ist die Wiege einer Hochkultur, die sowohl die Inka als auch die Maya überlebt hat, die Kultur der Uros. Noch ungefähr 2.000 Menschen dieses uralten Volkes leben an den Ufern des Sees und auf der Isla de Sol, der Sonneninsel welcher ein heiliger Ort ist. Längst vergangene Zeiten sind aber auch andernorts allgegenwärtig: Der Machu Picchu etwa – er gilt als eines der sieben neuen Weltwunder. Natürlich bleibt auch die Natur Perus unvergesslich, denn nicht umsonst zählt Peru zu den zehn so genannten Megadiversity-Ländern: Hier gibt’s mehr Tier- und Pflanzenwelt als fast überall anders.