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Mexiko

Mexikos Vielfalt erleben - Kultur- & Genussreise

Mexiko ist wahrlich ein faszinierendes Land – hier ist alles vielfältig: Landschaften und (Hoch)Kulturen, Naturwunder, Mega-Metropolen, Kultstätten und - die mexikanische Küche. Würzig und authentisch spiegelt sie sowohl die Lebensweisen der verschiedenen Kulturen als auch die moderne Lebensart in den Cities wider. Wahre Geschmackserlebnisse genießen Sie bei Gourmetdinner aber auch bei selber, am offenen Feuer zubereiteten, traditioneller Speisen - umrahmt von einzigartigen Naturschauspielen in Dschungel, Canyons und Hochebenen. Grandiose Ausblicke gesellen sich zu kolonialem Charme, Mystik und Karibikflair. Es ist diese bunte Mischung aus Kultur, Natur und kulinarischem Genuss, die uns so beeindruckt und auch bei Ihnen unvergessliche Eindrücke hinterlassen wird.

Frankreich

Burgund für Wein-Hedonisten - Einzigartige Weinreise mit Yves-Michel Müller

Sonnenverwöhnte Weinberge, mittelalterliche Dörfer und renommierte Weingüter - die französische Region Burgund lädt zum Entdecken, Verkosten und Genießen mit allen Sinnen ein. Typisch für das Burgund sind auch die Abteien und prachtvollen Schlösser, die als religiöses Erbe Jahrhunderte überdauerten. Die Hauptrolle spielen jedoch die namhaften Weingüter, deren Kellertüren wir für Sie öffnen. Weltweit bekannt ist das Hospiz von Beaune: Das ehemalige Krankenhaus aus dem 15. Jahrhundert vereint alle Traditionen des geistlichen Lebens und der Kunst des Weinbaus. Sie sind zu Gast bei der alljährlichen Weinauktion, einer der meistgekrönten Wein-Veranstaltungen der Welt. In Begleitung des Burgund-Experten Yves-Michel Müller lernen Sie die Climats de Bourgogne und ihre ausgezeichneten Weine im wahrsten Sinne des Wortes von Grund auf kennen.

Spanien

Andalusien ein Fest für alle Sinne

Tauchen Sie ein in die Jahrtausende alte Geschichte Andalusiens, welche (Koch)Künstlern aus aller Welt als Quelle der Inspiration dient. Begeben Sie sich mit uns auf die Spuren eines immensen kulturellen Erbes, dessen Erhabenheit sich kaum in Worte fassen lässt. Inspiriert und gewachsen aus unterschiedlichsten Kulturen offenbart sich auch die andalusische Küche. Regionale Zutaten begeistern mit gehaltvollen Aromen in verschiedensten Geschmacksrichtungen und Nuancen selbst verwöhnte Gourmets. Geschickt inszeniert und perfekt in Szene gesetzt verbindet sich die Haute Cuisine mit den Eigenschaften der andalusischen Wurzeln. Weinbegleitete Feinschmeckermenüs und Hotels der gehobenen Kategorie bilden den Rahmen für diese kulinarische Tour quer durch die bildhaft schöne Landschaft, namhafte Restaurants und prächtige Städte. Diese Reise ist ein wahres Fest für Genussmenschen – und das in jeder Hinsicht.

Italien

Sizilien - Trauminsel für Genießer

Unsere Genussreise von Palermo über Cefalù und Taormina bis nach Modica ist gespickt mit besonderen Erlebnissen. Geprägt von den Einflüssen fremder Kulturen überrascht die Küche der größten Insel im Mittelmeer zurecht. In den farbenfrohen Städten mit verwinkelten Gassen und bezaubernden Läden pulsieren italienische Leidenschaft und sizilianische Lebensfreude. Gastfreundlichkeit begegnet Ihnen an allen Ecken. Die Küchenchefs Siziliens, wie Ciccio Sultano schaffen es, scheinbar gewagte Kombinationen in eine harmonische Einheit zu verwandeln und zaubern aus besten, regionalen Zutaten neben authentischen Gerichten wahre Genusswerke auf die Teller. In den sonnenverwöhnten Weingärten werden neben dem Klassiker Nero d‘Avola eine Vielfalt finessenreicher, eleganter Weine angebaut, die jedes Gericht der Insel nochmals abzurunden verstehen. Die neue Boom-Region liegt am Ätna, wo Sie in der Cantina Terrazze dell`Etna das lebhafte Temperament dieser Vulkan-Trauben verkosten werden. Buon appetito!

Schweden

Trüffel-Jagd auf Gotland, Stockholm & Trüffelfestival

Exotische Natur trifft auf mediterranes Flair, sanfte Dünen auf raue Felsküsten und mittelalterlicher Charme auf trendigen Lifestyle und Coolness. Stockholm ist mit seiner verspielten Architektur, den Museen, Uferpromenaden und hübschen Cafés ein Highlight unter den nordischen Städten. Die zauberhafte Insel Gotland gehört zum schwedischen Inselarchipel in der Ostsee und ist nicht nur für die „Festland-Schweden“ ein beliebter Ort zum Urlauben. Schon bei der Ankunft im Hafen der mittelalterlichen (und einzigen!) Stadt Visby weht einem die charmante (Meeres)Brise um die Nase und macht Lust auf Entdeckungen. Versteckt in den Tiefen dieses vielseitigen Eilandes verbergen sich ausgezeichnete Trüffel, deren Eigenschaften und kulinarischer Vielfalt Sie sich im Rahmen des Trüffelfestivals intensiv widmen. Königlich in jeder Hinsicht.

Slowenien

Istrien - Im Reich der Trüffel

In den Restaurants, den urigen Konobas oder auch auf den Märkten im Mirnatal: In Istrien spielen Trüffel schon lange eine wichtige Genuss-Rolle. Den größten weißen Trüffel aller Zeiten hat mit einem Gewicht von 1,36 Kilo ein gewisser Herr Zigante aus Livade im Motovuner Waldgebiet gefunden. Zigante ist mittlerweile der bedeutendste Trüffelhändler Istriens und Veranstalter der jährlichen Trüffeltage im Herbst in Livade. Erleben Sie die Zeit der Trüffelernte bei diesem Kurzurlaub in Istrien. Rundum-Genuss garantiert ein inkludiertes 6-Gang Trüffel-Gourmetabendessen im prämiertes Restaurant Salina. Entdecken Sie bei Ausflügen die wunderschöne Landschaft, besuchen Sie die kulturellen Highlights der Region und erleben Sie gemeinsam mit zahlreichen Gourmets aus aller Welt Zigantes Trüffelmesse.

Italien

Piemont - Auf den Spuren der weißen Trüffel

Piemont - das Land am Fuße der Berge bezaubert nicht nur mit seinen sonnigen Hügellandschaften, es verbirgt wahre, kulinarische Schätze für jeden Liebhaber der gehobenen Küche. Die Stadt Alba, ist weithin bekannt, als die Stadt der Trüffel. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es Trüffel dieser Qualität, dies wird auch bei der alljährlichen Trüffelmesse unter Beweis gestellt. Ob die piemontesische Küche die beste der Welt sei, darüber mag man streiten, sicher aber ist sie perfekt und sehr köstlich. Man isst, was in der Region wächst und das garantiert Frische und Qualität. Genießen Sie einen Feinschmecker-Kurzurlaub der ganz besonderen Art. Die Besichtigung exklusiver Weingüter, wahre Gourmetfreuden in den Sterne prämierten Restaurants und eine Stadtführung des historischen Zentrums von Alba, diese Genussreise im Piemont wird Sie verzaubern!

Kroatien

Klassische Eleganz trifft feinste Kulinarik - Istrien Trüffelreise mit Fahrtwind

Faszination Morgan. Hinter dem Volant der vornehm-anmutenden Ikone der klassischen Sportwagen geht es bei dieser geführten Leihwagen-Tour um Ihr persönliches Fahr- und Genuss-Erlebnis. Die abwechslungsreiche Landschaft spiegelt sich auf der langen Motorhaube und angenehm brummt der Motor im Hintergrund. Intensiv und unvergleichlich sind auch die Eindrücke, die sich Ihnen in den sorgfältig gewählten Boutiquehotels der Luxusklasse eröffnen werden. Auf einer Insel inmitten des slowenischen Flusses Krka thront das Schlosshotel Grad Otočec; im Gegensatz dazu erwartet Sie eingebettet in die ländliche Umgebung Istriens das Familien Heritage Hotel San Rocco. Auf einer begleiteten Trüffelsuche können Sie Ihren Spürsinn unter Beweis stellen. Fühlen, Riechen, Hören und Sehen – freuen Sie sich auf eine Reise mit allen Sinnen.

Deutschland

Gourmet-Reise in die bayrische Hauptstadt

Bereits 1989 wurde Alfons Schuhbeck vom Gault Millau zum Koch des Jahres ausgezeichnet, unzählige weitere Auszeichnungen und Preise folgten. Damals wie heute prägt der hervorragende Koch die deutsche Gourmetlandschaft und erfindet sich immer wieder neu. Mit einem exklusiven Menü in seinem berühmten Orlando am Platzl und einem Aufenthalt im 4-Sterne Steigenberger Hotel München, wird der Kurzurlaub in München zu einem unvergesslichen Erlebnis für Freunde des guten Geschmackes und der vielfältigen Küche.

Mazedonien

Wein und Kultur im antiken Makedonien - Nordmazedonien, Griechenland & Bulgarien

Drei Länder auf einen Streich – gehen Sie auf Sommerverlängerung und lassen Sie sich mit Kultur, Wein und landestypischen Spezialitäten vom Balkan den Herbst verfeinern. Der ursprüngliche Charme Nordmazedoniens ist überall spürbar – vor allem der paradiesischen, oft unberührten Landschaft wegen gilt das kleine Land als echter Geheimtipp. Die hippe Stadt Skopje punktet mit einem bunten Architekturmix aus Prunkbauten und ehrwürdigen Denkmälern. Nach großartigen Naturerlebnissen geht es in Richtung der Weinstadt Thessaloniki, wo Sie in die Geschichte des griechischen Weinanbaus eingeweiht werden. Als dritter im Bunde steht Bulgarien am Programm – hier sind es die größte Klosteranlage des Landes und die quirlige Hauptstadt Sofia, welche Sie begeistern werden. Kultur und Natur - dazu die frohe Lebensart der Menschen… so schön ist der Balkan.